Château La Clotte
Saint-Émilion grand cru
Sec, 2019
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Vinifié à la bourguignonne dans une carrière calcaire, ce vin traduit tout le génie de ce terroir de 2,5 hectares. Bouche crémeuse à la fois dense et aérienne avec un crayeux bienvenu qui étire parfaitement le centre et la finale. C'est un modèle de style.
GARDE
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DOMAINE
- Château Ausone
- 05 57 24 24 57
- [email protected]
- www.chateaulaclotte.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Bien situés sur le coteau argilo-calcaire exposé plein sud, les quatre hectares de La Clotte appartiennent à la famille Vauthier qui possède également le mythique Château Ausone. Elle y apporte le même soin que sur ses autres propriétés. Le cru séduit par sa chair croquante et serrée et un fruit généreux et raffiné.