Détail du vin

Christian Gosset

Champagne

Extra-brut, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bas de coteaux d’Ay avec beaucoup de calcaire et de craie, les chardonnays furent plantés en 1992. Dosage 1g. Or argent aux accents gris pierreux, l'anisé,l'exotisme et les beaux arachides sont concédés en harmonie par le bois. La bouche traduit le feu lumineux de la pierre silex chaude et de l'hyper salinité. La présence soutenue du chêne sur son illustre végétal taille ce vin pour la garde.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Après 30 années passées au sein du domaine familial Gosset-Brabant, Christian Gosset a choisi d’élaborer son propre vin issu de son vignoble d’Aÿ de cinq hectares dont une petite partie à Chouilly, certifié HVE/VDC. La gamme se compose de deux assemblages vinifiés en cuves et de quatre cuvées parcellaires vinifiées sous bois. Elle démontre l’expertise et la volonté d’exprimer un lieu, un style tranchant aux dispositions naturelles mais aussi d’une grande capacité de garde et de prise expansive de complexité.

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