Détail du vin

Domaine Pèira Levada et la Graine Sauvage

Vin de France (Languedoc)

The Velvet undergound et la graine sauvage, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Des notes de poiré et de pomme étonnent, apportées par une bouche oxydative. Le vin a néanmoins du charme et une originalité, il fait partie des bons représentants de la tendance actuelle du vin nature.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Fils de vigneron bergeracois, après un détour en Italie avec sa compagne, l'œnologue italienne Sybil Baldassare, Alexandre Durand a acquis en 2018 quatre hectares de Faugères sur son terroir de schistes. De son coté, Sybil Baldassare réalise une production commercialisée sous le nom La Graine Sauvage. Les vins sont élaborés dans une optique nature, sans ou avec très peu de soufre à partir de vignes menées en biodynamie. Le rouge 2019 est croquant de fruit et ne montre pas de déviances. Le faugères blanc impressionne par son volume de bouche.

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