Domaine Richou
Vin de France (Vallée de la Loire)
large soif, Sec, 2019
NOTE DE L'EXPERT
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Du gamay pour détendre les cabernets permet de mettre en scène cette nouvelle cuvée, au glissant simple sur un fruité frais.
DOMAINE
- Chauvigné route de denée
- 02 41 78 72 13
- [email protected]
- www.domainerichou.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Didier Richou parti en retraite, seul son frère Damien est resté sur le domaine où Luc Briand originaire de Saint-Lambert du Lattay et son épouse ancienne caviste sont maintenant les actionnaires majoritaires. Ils ont conduit en totalité la récolte 2019 où les premières cuvées manquent de précision. Nous attendrons que tous les vins soient mis en bouteille pour nous prononcer sur l'évolution de ce domaine situé à Mozé-sur-Louet au confluent des trois rivières : le Louet, l’Aubance et la Loire. Face à Savennières, sur une bande de schistes gréseux qui transperce le fleuve de part en part; ce vignoble de 32 hectares, converti en bio sur le millésime 2013 était l'une des adresses les plus sûres du secteur.
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