Détail du vin

Tsarine

Champagne

Cuvée Orium, Extra-brut,

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Dosé à 3g, c'est un nouvel extra-brut dans la gamme. Son jaune paille dévoile des caractères élégants et solaires de pierre graphite, pêche de vigne, clémentine et cerise kirschée à l'aération. L'invitation présente un condensé subtil et transparent. La bouche est structurée, fraîchement serrée par la peau de fruits, les zestes orangés. Finale caillouteuse et amers droits.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Tsarine est la marque développée par Chanoine Frères, appartenant au groupe BCC. Elle s’est développée en accompagnant le monde du cinéma. Les vins élaborés par Isabelle Tellier, la chef de cave, sont principalement fixés sur l’équilibre des trois cépages champenois, ils sont tendres et fruités sur la jeunesse. Les progrès entrevus doivent continuer, surtout à ce niveau de prix.

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