Champagne Petit et Bajan
Champagne
Obsidienne, Extra-brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Dans le style d'Ambrosie, on retrouve une expression généreuse de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. La bouche joue le contraste et privilégie la suavité à la concentration. Le faible dosage joue ici un rôle majeur. Cela reste simple mais bien construit. Agréable.
DOMAINE
- 10 rue Oger
- 03 26 52 79 97
- [email protected]
- www.champagne-petit-et-bajan.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Richard Petit et Véronique Bajan offrent depuis 2008 des cuvées issues des grands crus de la côte des blancs, de Cramant au Mesnil, sans oublier la Montagne de Reims sur le beau village de Verzenay. Ce domaine progresse bien. Les cuvées sont souples, faciles à boire et dignes de leurs origines.
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