Détail du vin

Château La Fleur de Boüard

IGP de l'Atlantique

chardonnay, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

91/100

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une expression atlantique du chardonnay, avec une tension bienveillante derrière les rondeurs du toucher de bouche. Ce dynamisme en bouche appelle crustacés, poissons et viande blanche.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Porte-drapeau de l’appellation lalande-de-pomerol, ce domaine de 30 hectares produit un vin ample, profond et épicé. Chaque année, à partir du terroir graveleux, on réalise la cuvée Le Plus, vin très ambitieux et élevé 33 mois en fût neuf. Il faut l’attendre une bonne dizaine d’années pour ne pas passer à côté. Le développement de la structure œnotouristique offre une autre approche des différentes cuvées proposées.

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