Détail du vin

Domaines Joseph Mellot

Sancerre

Domaine des Émois, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

93/100

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette cuvée certifiée bio fait honneur à son terroir de caillottes : on apprécie son attaque d’abricot et de fruits jaunes ample et caressante très expressive, cela se poursuit dans une bouche longue et parfaitement accomplie, avec une belle fraîcheur finale.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Catherine Corbeau-Mellot continue de faire progresser le domaine, pilotant une équipe culturale et technique performante. Ses fils Adrien et Armand sont de plus en plus partie prenante et ont une vraie vision des vins du Centre. Les menetou, pouilly ou sancerre et autres reuilly Commanderie, quincy Clos-de-la-Victoire sonnent juste avec des élevages millimétrés. Les vins ont des choses à dire à table.


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