Détail du vin

Domaine de Rocheville

Saumur

La Jouvencelle, Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

89/100

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Coulant et tendre, ce blanc se lampe sur le matin au petit déjeuner, sur des charcuteries.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Homme du vin passionné, Philippe Porché, a créé son domaine dans le secteur argilo-calcaire de Parnay. Doté d’un chai plus performant, il a réussi a faire progresser la qualité la précisions de ses vins. Les rouges vont de la bouche souple (cuvée le-page) au tannin aristocratique plus profond (le-prince et le-roy). Les blancs alternent le coulant (la-jouvencelle) au vin ciselé comme le clos-de-la-thibaudière, issu d’une parcelle bien située à Brézé. On peut se faire plaisir dans toutes les catégories.


AUTRES VINS

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    Saumur-Champigny , Sec