Détail du vin

Château de Ferrand

Saint-Émilion grand cru

Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

93/100

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Depuis 2019, Ferrand a franchi un cap. Ce 2020 confirme : fruit radieux avec un croquant parfait, élancé, et la rondeur délicieuse en milieu de bouche d’une chair qui se fait plus percutante.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce vignoble d’un seul tenant de 32 hectares, situé sur le plateau de Saint-Hippolyte, point le plus haut de l’appellation, multiplie les progrès et commence à faire parler avec éloquence le terroir. Sous l’impulsion de Philippe et Pauline Chandon-Moët, la propriété s’est dotée, outre d’un nouvel outil de production plus moderne, d’un complexe œnotouristique original, où l’on se voit accueilli « comme à la maison » grâce au dynamisme de Gonzague de Lambert, le directeur des lieux aussi généreux qu’habile vinificateur.

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