Détail du vin

Domaine de l'Arlot

Romanée-Saint-Vivant grand cru

Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

96/100

BUDGET

〉 500 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez racé, bouche complexe, d'un velouté particulier, avec comme souvent les notes de tête de rose ancienne, de pivoine, de fleurs mauves qui sont en avant en 2021 avec une pincée d'épices douces et une finale agréablement saline. La délicatesse de texture de la saint-vivant est unique.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine célèbre, appartenant à Axa Millésimes, a été bâti sur trois monopoles, le clos du Chapeau, le clos des Forêts Saint-Georges et bien sûr le clos de l’Arlot. Le style des derniers millésimes, absolument remarquables, profite d’une culture en biodynamie et d’une vinification très aboutie de raisins entiers, ce qui donne au vin une noblesse de parfum incomparable. L’excellente Géraldine Godot (ex-Alex Gambal) est aux manettes. L'inflexion de style perceptible depuis 2018 se poursuit depuis sans surjouer aucun millésime. 2022 voit des rouges aux tannins des plus subtils. A noter que les prix annoncés sont ceux des cavistes chanceux qui distribuent ce superbe domaine.

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