Détail du vin

Cave de Beblenheim

Crémant d'Alsace

Sub Rosa, Brut, NM

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La première cuvée de ce cru était issue du millésime 2004, la deuxième vient du millésime 2005 après quatre années d’élevage sur lattes. Assemblage de chardonnay et pinot noir, c’est un crémant dense au fruité mûr, élégant en bouche avec une mousse compacte. La vinosité importante permet un dosage modéré pour ce vin qui accompagnera tout un repas.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Beblenheim est l’une des importantes caves coopératives du secteur. Comme souvent, toute la gamme n’est pas d’égal niveau mais régulièrement quelques cuvées sortent du rang.


AUTRES VINS

    Alsace , Sec , Riesling Burgreben