Détail du vin

Domaine Étienne Simonis

Alsace

muscat cuvée Réservée, Demi-sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin très mûr, produit à partir de muscat d'Alsace et Ottonel, au nez d'un fruité très présent, riche et légèrement moelleux en bouche avec du corps. L'ensemble conserve de la fraîcheur et se plaira sur un dessert aux fruits.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Petit domaine de 7 hectares, cultivés en biodynamie, avec notamment quelques parcelles sur les grands crus Marckrain et Kaefferkopf. Le résiduel n'a pas encore disparu de toutes les cuvées mais les rieslings 2017 présentés cette année offraient un profil sec bienvenu.


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