Domaine Étienne Simonis
Alsace
pinot gris Clos des Chats, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Très puissant, un peu au détriment de la fraîcheur, ses beaux parfums de café torréfié et de caramel plaident en sa faveur, la bouche est riche mais fera un bon compagnon de table, dommage que la finale chauffe un peu.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2 rue des Moulins
- 03 89 47 30 79
- [email protected]
- wwww.vins-simonis.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Petit domaine de 7 hectares, cultivés en biodynamie, avec notamment quelques parcelles sur les grands crus Marckrain et Kaefferkopf. Le résiduel n'a pas encore disparu de toutes les cuvées mais les rieslings 2017 présentés cette année offraient un profil sec bienvenu.
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10-20€
17/20
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10-20€
13.5/20
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10-20€
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10-20€
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2005
10-20€
15/20
2006
10-20€
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10-20€
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2015
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10-20€
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