Détail du vin

Domaine Étienne Simonis

Alsace

riesling Clos des Chats, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

12.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ampleur limitée mais fruité frais et franc, notes grillées, un peu souple.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Petit domaine de 7 hectares, cultivés en biodynamie, avec notamment quelques parcelles sur les grands crus Marckrain et Kaefferkopf. Le résiduel n'a pas encore disparu de toutes les cuvées mais les rieslings 2017 présentés cette année offraient un profil sec bienvenu.


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