Détail du vin

Domaine Étienne Simonis

Alsace

riesling cuvée Réserve, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un riesling ample, au nez d'agrumes frais, sec et dense en bouche avec du gras. Un joli riesling qui sera magnifique à table après quelques années de garde.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Petit domaine de 7 hectares, cultivés en biodynamie, avec notamment quelques parcelles sur les grands crus Marckrain et Kaefferkopf. Le résiduel n'a pas encore disparu de toutes les cuvées mais les rieslings 2017 présentés cette année offraient un profil sec bienvenu.


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