Domaine Ginglinger-Fix
Alsace grand cru
gewurztraminer , Demi-sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le nez est intense sur la rose et le poivre, la bouche ample et riche avec du gras, le tout enveloppé dans une bonne structure acide. Un hatschbourg qui possède du fond, à garder pour qu'il révèle toute sa profondeur. Un vin de gastronomie, à réserver à la cuisine aux épices.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 38 rue Roger-Frémeaux
- 03 89 49 30 75
- [email protected]
- www.ginglinger-fix.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine de Voegtlinshoffen avait perdu l'habitude de nous envoyer des échantillons, nous sommes ravis d'avoir pu le redéguster cette année.
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