Détail du vin

Domaine Jean-Paul Mauler

Alsace grand cru

pinot gris, Doux, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un résiduel si marqué que le vin goûtera toujours (très) doux, dommage car il ne manque pas d’équilibre ni de minéralité. Mais est-ce ce que l’on recherche dans un pinot gris grand cru ?


GARDE

A boire avant 2031



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Domaine fondé en 1935, aujourd’hui c’est Julien et Aurélie Mauler, la troisième génération, qui est en charge du domaine. Les résiduels sont marqués dans les grands crus mais avec la salinité des terroirs les vins finissent par s'équilibrer.


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