Détail du vin

Domaine Louis Scherb et Fils

Alsace

sylvaner Vieilles Vignes, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

〈 5 €


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Géré par Agnès Burner, fille de Joseph Scherb et petite-fille de Louis Scherb, et aidée par son mari Antoine en cave, le domaine prend un nouveau départ avec des essais de viticulture biologique. Issu d'une parcelle attenante au grand cru Goldert, le sylvaner possède un nez de raisin frais très avenant et une bouche fraîche de bonne pureté avec du gras et une petite minéralité.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Géré par Agnès Burner, fille de Joseph Scherb et petite-fille de Louis Scherb, et aidée par son mari Antoine en cave, le domaine prend un nouveau départ avec des essais de viticulture biologique, celle-ci est acquise depuis le millésime 2013. Le gewurzt du grand cru Goldert est régulièrement une réussite.


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