Domaine Paul Fahrer
Alsace
pinot gris, Moelleux, 2005
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez pur sur la pêche, bouche tendre et charnue avec un moelleux pur équilibré par une belle acidité, fine salinité dans la longue finale. Beau vin, à boire jeune au dessert ou à garder.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 3 place de la Mairie
- 03 88 92 86 57
- [email protected]
- www.paulfahrer.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Situé sur le ban d'Orschwiller, ce domaine qui n'exploite pas de vigne classée en grand cru réussit régulièrement des cuvées en appellation Alsace de très correcte facture.
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