Détail du vin

Domaine Roland Schmitt

Alsace grand cru

gewurztraminer Les Jardins d'Aurélien, Demi-sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Entame riche, il goûte doux mais sa belle minéralité s’exprime en fin de bouche, avec des amers toniques, il faut l’attendre ou alors l’associer à des plats épicés.

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Vignoble familial situé dans le Bas-Rhin, Anne-Marie Schmitt et ses deux fils Julien et Bruno mettent en valeur le grand cru Altenberg de Bergbieten, à la minéralité saline si particulière, parfois violente dans ses parfums, et qui souvent exige une bonne aération. Le domaine avait oublié de nous présenter ses grands crus en 2015, sur les 2016 il a bien fait de les soumettre à notre dégustation. Les 2017 s'en sortent très bien.

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