Détail du vin

Domaine Seilly

Alsace

Vin du Pistolet d'Obernai, Demi-sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cuvée d'assemblage de caractère sec, c'est un vin franc au nez de fleurs et de fruits à chair blanche, dense et légèrement salin en bouche avec de la pureté. Une belle expression pour un vin versatile à table.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

L'œnologue Marc Seilly gère l'entreprise familiale depuis 1990, et continue de mettre en avant les vins du Schenkenberg, coteau argilo-calcaire orienté sud/sud-est surplombant la ville d'Obernai. Les vins sont structurés autour de trois gammes qualitatives, avec une bonne régularité depuis 2006. Si le domaine se distingue nettement de ses voisins sur le secteur d'Obernai, les prix restent élevés par rapport au reste de la région. Le domaine n'a pas présenté d'échantillons en 2011.

AUTRES VINS

    Alsace , Sec , Schenkenberg riesling