Détail du vin

Dopff et Irion

Alsace grand cru

riesling, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette maison de négoce de Riquewihr appartient désormais à la Cave de Pfaffenheim. La dégustation d’une partie de la gamme cette année nous a laissé un sentiment mitigé : des pinots gris manquant de caractère voire s’engluant dans leur sucre, un travers partagé par certains gewurztraminers. En revanche, les rieslings étaient fidèles à ce qu’on attend d’eux, secs et droits. Ce schoenenbourg affiche déjà un registre tertiaire, citron confit et petit pétrole, une bouche acidulée, assez ample, pas très charnue mais c’est le millésime, bon style, très sec. Le riesling Les-Murailles 2008 est également équilibré, fin et droit, il se livre déjà, avec une bonne densité en bouche, agréablement citronnée (15/20). Ces derniers sont vivement recommandés.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Vieille maison de Riquewihr, rachetée en 1998 par la cave de Pfaffenheim. De nombreux vins dans la gamme manquent encore d'intérêt pour l'amateur, le riesling du grand cru Schoenenbourg reste régulièrement une valeur sûre.

AUTRES VINS

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