Détail du vin

Gustave Lorentz

Alsace grand cru

Riesling Addict 1.23, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

97/100

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cela faisait quelques années que nous ne l’avions plus goûté, mais il a parfaitement évolué en bouteille, prenant de l’épaisseur et affinant ses parfums de citron et de beurre frais. La minéralité commence à s’affirmer en finale, superbe et pour longtemps encore, il possède une belle réserve de fraîcheur.


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La maison aujourd’hui dirigée par Georges Lorentz exploite une 45 hectares de vignes en propre, certifiés bio, complétés par des achats de raisins auprès de producteurs locaux en HVE3 . Les grands terroirs sont le grand cru Altenberg (de Bergheim) et le Kanzlerberg, le plus petit des 51 grands crus d’Alsace. Les vignes maison sont cultivées en agriculture biologique et la nouvelle cuverie inaugurée il y a quelques années a permis de rationaliser le travail en cave. Souvent les grands crus sont proposés avec un peu de patine en bouteille, il ne faut pas hésiter.


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