Schlegel-Boeglin
Alsace grand cru
pinot gris, Doux, 2008
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez pur sur les fruits compotés avec une pointe de vanille, bouche ample au moelleux fondu, saline et pure. Finale sur les fruits secs. À garder pour qu'il prenne un équilibre plus sec et à servir sur des volailles rôties ou un canard laqué.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 22 A rue d'Orschwihr
- 03 89 47 00 93
- [email protected]
- www.schlegel-boeglin.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La famille Schlegel gère ce domaine niché au cœur de la vallée Noble, exploitant notamment les grands crus Zinnkoepflé et Vorbourg.
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