Détail du vin

Cave du Château de Chénas

Beaujolais Villages nouveau

Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bouquet parfumé, floral, épicé. Du gaz en bouche, ample, pulpeux, plein. Bien fait.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Le château de Chénas abrite la coopérative du plus petit cru du Beaujolais. La plupart des vins y sont vinifiés selon des pratiques très en court dans la région, notamment les techniques de thermovinification, qui privilégient le fruit à l’expression du sol, et surtout privent le vin de toute évolution. L’amateur doit savoir faire le tri avant de choisir.

AUTRES VINS

    Chénas , Sec