Détail du vin

Château de Poncié

Côte de Brouilly

Le Pavé, Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

92/100

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Voilà un joli brouilly, frais et floral dans ses arômes avec ce qu'il faut de saveurs, de tension et d'élégance en bouche. On retrouve la signature minérale dans sa finale, ce qui lui donne de l'allonge et de la buvabilité.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Propriété historique du cru Fleurie puisque son histoire remonte à l’an 949, le château de Poncié a un temps été rebaptisé Villa Ponciago lorsqu’il était la propriété de la famille Henriot. Depuis 2020 c’est une nouvelle équipe qui en a la charge, incarnée par Eddie Lachaux. Tout le vignoble est converti à l’agriculture biologique, mais aussi cultivé selon les principes de l’agroforesterie et du viti-pastoralisme, avec pour conséquence de faire ressortir les parcelles du domaine dans le paysage fleuriaton.

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