Château de Poncié
Côte de Brouilly
Le Pavé, Sec, 2021
NOTE DE L'EXPERT
92/100
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Voilà un joli brouilly, frais et floral dans ses arômes avec ce qu'il faut de saveurs, de tension et d'élégance en bouche. On retrouve la signature minérale dans sa finale, ce qui lui donne de l'allonge et de la buvabilité.
DOMAINE
- 1087 Route de Poncié, 69820 Fleurie
- 04 74 69 83 33
- [email protected]
- www.chateaudeponcie.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Propriété historique du cru Fleurie puisque son histoire remonte à l’an 949, le château de Poncié a un temps été rebaptisé Villa Ponciago lorsqu’il était la propriété de la famille Henriot. Depuis 2020 c’est une nouvelle équipe qui en a la charge, incarnée par Eddie Lachaux. Tout le vignoble est converti à l’agriculture biologique, mais aussi cultivé selon les principes de l’agroforesterie et du viti-pastoralisme, avec pour conséquence de faire ressortir les parcelles du domaine dans le paysage fleuriaton.
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