Château des Jacques
Morgon
Sec, 2019
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Belle robe aux reflets bleutés, premier nez complexe, entre végétal noble, dimension minérale et fumée, bien plus enrobé et savoureux en bouche que le morgon générique. Belle réussite qui évoluera de manière raffinée grâce à son assise tannique fine.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Les Jacques 71570 Romanèche-Thorins
- 03 85 35 21 64
- [email protected]
- www.chateau-des-jacques.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Propriété de la maison Louis Jadot depuis 1996, le vignoble du château s’étend principalement en moulin-à-vent et morgon. Son parcellaire en moulin (35 hectares) est le plus beau de tous les exploitants du cru, avec des vignes conséquentes sur les lieux-dits Rochegrès, Carquelin, Champ de Cour, Thorins, La Rochelle ou Vérillats. Sous la direction de la pétillante Julie Pitoiset, le vignoble progresse vers l’agriculture biologique et les blancs seront certifiés avec le millésime 2024. Pour les vinifications, c’est du classique, entre cuves béton et fûts, et des mises après 11 mois. Petite nouveauté : des essais de vendanges entières dont Julie est une adepte.
AUTRES VINS
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