Détail du vin

Domaine de la Paillardière

Moulin-à-Vent

12M, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Richement élevé, bouche puissante, fruité noir et notes épicées, un peu jeune encore.


GARDE

A boire avant 2023


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Richard Jambon est la quatrième génération à la tête du domaine, aujourd’hui les 12,50 hectares de vignes s’étendent entre autres sur les crus Morgon, Moulin-à-Vent et Brouilly. Les deux cuvées 12 M (comprenez 12 mois en fût) sont les plus abouties de la cave, elles sont aussi les plus ambitieuses par leur élevage.


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