Domaine de la Pirolette
Saint-Amour
La Poulette, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Des poulettes élevées en œuf, d’habitude c’est plutôt l’inverse mais ici ça fonctionne ! On détecte de la finesse et une vraie personnalité dans ce vin, dont les millésimes futurs devraient donner le plein potentiel. Bon vin.
GARDE
A boire avant 2026
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 166 rue de la pirolette 71570 Saint-Amour Bellevue
- 06 47 47 59 86
- [email protected]
- ww.domainedelapirolette.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Petite fleur blanche locale, la pirole a donné son nom à ce domaine en Saint-Amour, propriété familiale de la famille Barbet, grand nom du vignoble beaujolais. Leur aventure ici débute avec le millésime 2013, mais la gamme proposée offre une interprétation convaincante du cru, faite de fruits rouges et noirs bien mûrs et de puissance maîtrisée en bouche.
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