Détail du vin

Domaine de la Pirolette

Saint-Amour

La Poulette, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Des poulettes élevées en œuf, d’habitude c’est plutôt l’inverse mais ici ça fonctionne ! On détecte de la finesse et une vraie personnalité dans ce vin, dont les millésimes futurs devraient donner le plein potentiel. Bon vin.


GARDE

A boire avant 2026



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Petite fleur blanche locale, la pirole a donné son nom à ce domaine en Saint-Amour, propriété familiale de la famille Barbet, grand nom du vignoble beaujolais. Leur aventure ici débute avec le millésime 2013, mais la gamme proposée offre une interprétation convaincante du cru, faite de fruits rouges et noirs bien mûrs et de puissance maîtrisée en bouche.