Détail du vin

Domaine du Tracot

Brouilly

vieilles vignes , Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nous avouons notre perplexité devant la diversité des styles que propose Jean-Paul Dubost, sans qu’une véritable ligne directrice se dégage. En 2009, le beaujolais-villages était vinifié avec un fruité banane qui rappelait les années 1980, mais que dire du fleurie et du moulin-à-vent, vinifiés sans soufre et complètement déviants lors de notre dégustation. En revanche, ce brouilly vieilles-vignes, vinifié classiquement, offrait une texture assez resserrée autour de bons tanins, un fruité élégant, de la fraîcheur. C’est notre préféré.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Jean-Paul Dubost n’en est pas à son premier millésime. Comptant parmi les vignerons importants de Lantignié, où il exploite quasiment 9 hectares en beaujolais-villages, il est réputé pour appliquer les principes de l’agriculture biologique dans son vignoble. Une philosophie qui s’applique tout particulièrement aux crus moulin-à-vent, fleurie et morgon vinifiés avec le moins d’intervention possible. Les 2016 se sont fait remarquer durant nos dégustations syndicales, dans un style structuré et juteux, en particulier un beaujolais-villages au-dessus du lot.

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