Détail du vin

Domaine Louis-Claude Desvignes

Morgon

La Voûte Saint-Vincent, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez très pur de framboise. Mise en bouche délicate, beau volume. Tout en fraîcheur, notes mentholés et réglissées. On retrouve le caractère gourmand de la cuvée, mais avec de la profondeur. Une voûte saint-vincent qui a beaucoup de classe, et qui encaisse mieux le millésime qu’en 2015.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine était devenu une référence mondiale pour les vins du cru Morgon grâce à l’impulsion de Louis-Claude, disparu en 2021. Désormais ce sont ses enfants Louis-Benoît et Claude-Emmanuelle qui assurent la relève avec brio. La viticulture est certifiée bio et les vins ont toujours offert une densité de bouche particulière, loin du rouge léger et fruité caricatural d’une certaine époque. Les plus belles parcelles du domaine sont sur la Côte du Py et Javernières. Et sans surprise, ce sont aussi les meilleures cuvées.

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