Détail du vin

Domaine Thillardon

Moulin-à-Vent

Les Deschanes, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Premier et dernier millésime dans la version très vieilles vignes de cette cuvée, puisque Paul-Henri vient d’acquérir cette parcelle de vignes de 110 ans, trop peu productive à son goût, qu’il a arrachée dès 2013. Forte minéralité, un jus dense et plein de sève, belle finesse et finale légèrement saline, beau chant du cygne ! Un collector !


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les frères Thillardon ont du talent, c’est indéniable. Mais les dégustations du millésime 2015 ne nous ont pas convaincus. À trop laisser faire les vins on oublie d'en faire… Nous espérons sincèrement que les prochains millésimes seront à l'image des 2014 qui nous avaient tant séduits, et dont nous reproduisons ici les commentaires.


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