Château Cantinot
Blaye Côtes de Bordeaux
Les Tours de Cantinot, Sec, 2004
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
On a cherché ici à associer finesse et profondeur. Le résultat est prometteur, mais un excès de bois limite un peu l'évolution de ce 2004.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 1 Lieu-dit Cantinot
- 05 57 64 31 70
- [email protected]
- www.chateau-cantinot.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Située sur le plateau du Blayais, au nord-ouest de Blaye, cette propriété de Florence et Yann Bouscasse fait aujourd’hui partie de ces nouveaux super bordeaux qui ont remplacé avec bonheur la rusticité tannique par un fruité souple, digeste, sapide et fin, en particulier sur la cuvée classique du château.
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