Château Clerc Milon
Pauillac
Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
17.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Grande texture, grande profondeur, tanin épicé, enrobé et charnu, grande suite en bouche. Superbe pauillac.
GARDE
A boire entre 2021 et 2029
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DOMAINE
- rue du calvaire - lieu-dit Mousset 33250 Pauillac
- 05 56 73 20 20
- [email protected]
- www.chateau-clerc-milon.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
COMMENTAIRE
Philippe de Rothschild passa une grande partie de sa vie à reconstituer ce beau vignoble à Pauillac, dans un cru qui avait perdu de sa notoriété. Le terroir est plus argileux que dans le secteur de Mouton, ce qui permet au merlot d’y prendre plus de profondeur et de régularité et de la communiquer à l’assemblage. Le nouveau cuvier, exemplaire sur le plan écologique, permet au vin de gagner en précision et en rigueur de sélection avec l’apparition d’un agréable second vin, Pastourelle.
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