Détail du vin

Château de Rolland

Sauternes

Liquoreux, 2009

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le domaine, sur l'un des plus anciens terroirs de Barsac, s'exprime par une bouche onctueuse, riche, bon collant, bonne assurance dans le botrytis, complexe en finale. Un sauternes subtil et long.

GARDE

A boire avant 2021

AUTRES MILLÉSIMES

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Le château doit son nom à la famille Rolland qui posséda le domaine pendant trois siècles, de 1492 à 1792. Aujourd’hui la propriété appartient à Jean Guignard qui a transmis son savoir-faire à ses trois enfants François, Lucie et Monique Guignard. Le style est tout en fraîcheur, malgré une légère asséchance en arrière-goût perçue sur les derniers échantillons.