Château des Fougères Clos Montesquieu
Graves
La Raison, Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Robe sombre. Nez aux notes de café fraîchement moulu, notes de cacao. Bouche fraîche et bien équilibrée, belle trame tannique en finale.
GARDE
A boire
DOMAINE
- B.P. 90009
- 05 58 51 08 68
- [email protected]
- www.chateaudesfougeres.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le philosophe Charles-Louis de Montesquieu vécut à la Brède au château des Fougères. Il disait : « Je ne sais si mon vin est célèbre grâce à mes écrits ou si mes écrits sont réputés grâce à mon vin ». La tradition viticole persista dans la famille de Montesquieu. Depuis 2010, Dominique Coutière possède ce beau domaine de 14 hectares, dont il a confié la vinification à Stéphane Derenoncourt, et dont le résultat ne serait pas renié par le célèbre auteur des Lettres Persanes. Les vins rouges, régulièrement réussis, sont de style puissant, flatteur et charmeur, avec un fruit généralement très mûr, un boisé bien dosé et un potentiel de garde tout à fait honorable. Les blancs, classiques, riches et fruités, sont bien frais en fin de bouche. De belles bouteilles plaisantes à déguster, sans mauvaise surprise.
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