Château Doisy-Daëne
Barsac
Liquoreux, 2019
NOTE DE L'EXPERT
18/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Grande réussite dans la préservation de la pureté, de la droiture et de l'éclat du fruit. Caractère barsacais ultra typé, long et complexe. C'est magistralement vinifié.
GARDE
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10-20€
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10-20€
17.5/20
2018
10-20€
15.5/20
2020
5-10€
95/100
DOMAINE
- 15, Gravas 33720 Barsac
- 05 56 62 96 51
- [email protected]
- www.denisdubourdieu.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
COMMENTAIRE
Jean-Jacques et Fabrice Dubourdieu dirigent de façon magistrale leur grand cru familial, dans l’esprit initié par leur père Denis, trop tôt disparu. La science agronomique et œnologique la plus pointue est aux prises avec les caprices de la nature, pour le meilleur. Une toute petite production (3 000 bouteilles) d’un vin très liquoreux est produite sous la marque l’Extravagant de Doisy Daëne lorsque la récolte s’y prête. Ce vin peut atteindre des sommets extraordinaires de qualité.
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