Détail du vin

Château du Domaine de l'Église

Pomerol

Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez profond avec des flaveurs de truffe. Pour un 2007, il y a du fond et une texture pleine et soyeuse, avec une longueur veloutée et une fin fraîche et florale, c’est l’un des vins du millésime.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

En confiant la direction technique à Christophe Dussutour, Philippe Castéja a été un propriétaire inspiré. Le travail à la vigne comme au chai respecte au mieux ce terroir idéalement situé au centre du plateau. La grande finesse et la grande fraîcheur dans la production actuelle offrent un vin qui vieillit avec harmonie, conservant toujours une grande buvabilité.