Détail du vin

Château Gilette

Sauternes

Crème de Tête, Liquoreux, 1975

NOTE DE L'EXPERT

19/20

BUDGET

100-200 €


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin somptueux, d'une élégance, d'une race, d'une folle générosité de bouquet, et d'un raffinement dans le fruité qui le rend tout à fait unique dans ce millésime. La perfection ou presque faite Gilette.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Dans la famille Médeville depuis le XVIIIe siècle, aujourd’hui avec Julie Gonet-Médeville, actuelle gérante, Gilette propose depuis les années 1930 un unique vin liquoreux, vieilli entre 15 et 20 années en cuve béton, uniquement les années exceptionnelles. Seul le nectar – crème-de-tête – est conservé pour le grand vin. Au vignoble, quatre hectares et demi alimentent Gilette, dont une parcelle qui a donné le nom au château. Ce vin d’excellence résiste aux modes et incarne l’excellence des grands sauternes.