Château Gilette
Sauternes
Crème de Tête, Liquoreux, 1976
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
100-200 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La robe est largement dorée, le nez manque un peu de pureté et d'élégance, avec ses notes d'iode et de caramel, la forme très généreuse masque un peu le manque de finesse.
GARDE
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DOMAINE
- 4, rue du Port 33210 Preignac
- 05 56 76 28 44
- [email protected]
- www.gonet-medeville.com
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Dans la famille Médeville depuis le XVIIIe siècle, aujourd’hui avec Julie Gonet-Médeville, actuelle gérante, Gilette propose depuis les années 1930 un unique vin liquoreux, vieilli entre 15 et 20 années en cuve béton, uniquement les années exceptionnelles. Seul le nectar – crème-de-tête – est conservé pour le grand vin. Au vignoble, quatre hectares et demi alimentent Gilette, dont une parcelle qui a donné le nom au château. Ce vin d’excellence résiste aux modes et incarne l’excellence des grands sauternes.
