Château Graves de Pez
Saint-Estèphe
Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez épicé, fruité, minéral, fumé, bouche souple, charnue, aromatique et fraîche. Pas très consistant mais bien équilibré.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 7 bis chemin de Saint Seurin ;
- 06 78 87 88 24
- [email protected]
- www.gravesdepez.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Tout petit domaine de trois hectares à Saint-Estèphe, appartenant à Maxime Saint-Martin, jeune viticulteur issu d’une famille vigneronne. Conseillé par Éric Boissenot, il sait valoriser ses vignes à forte majorité de cabernet-sauvignon et produire un vin élégant et plein de personnalité.