Château Guadet
Saint-Émilion grand cru
Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La bouche aromatique se révèle très pure : le cassis et le poivre noir de Madagascar dominent. On aime cette complexité et cette fraîcheur, dotées d’une finale montante savoureuse.
GARDE
A boire entre 2021 et 2031
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 4 rue Guadet
- 05 57 74 40 04
- [email protected]
- www.chateau-guadet-saintemilion.fr
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
On est en présence d’un tout petit domaine de 5,50 hectares cultivés en biodynamie. Guadet a ainsi retrouvé la plénitude de ses qualités après son déclassement puis son reclassement mérité, sous la direction de la famille Lignac. Les derniers millésimes de ce très beau terroir de côte montrent de l’équilibre et des notes racinaires assez typées. Il est conseillé d’attendre au moins 5 ans avant de déguster.