Détail du vin

Château Haut-Coustet

Sauternes

Liquoreux, 2009

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

À la tête du Château Suduiraut vendu en 1992, Philippe et Lucile Mercadier, amoureux de la région, décident alors d'acquérir plusieurs domaines parmi lesquels le Château Haut-Coustet à Barsac, qui présente un 2009 des plus remarquables. Robe dorée, vin fin et linéaire, droit, dans une expression très barsac, vinification précise, présentation équilibrée, longue persistance, très juteux malgré la richesse du botrytis noble. Belle bouteille.

GARDE

A boire avant 2023

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Philippe et Lucile Mercadier, amoureux de la région et propriétaires du château Haut-Coustet à Barsac, ont produit un joli 2015, dont l’équilibre et la précision n’a égal que leur connaissance de la région !