Château La Tour Blanche
Sauternes
Liquoreux, 2011
NOTE DE L'EXPERT
17.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Beau nez complexe, délicat, sur l’abricot, avec une pointe de caramélisation, très long, onctueux, fastueux même. Queue de paon en bouche.
GARDE
A boire entre 2021 et 2036
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DOMAINE
- Tour-Blanche 33210 Bommes
- 05 57 98 02 73
- [email protected]
- www.tour-blanche.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
COMMENTAIRE
Le château appartient à l’État depuis 1909 et abrite un lycée professionnel agricole et viticole. L’école de viticulture de la République soigne ainsi son bijou le plus précieux et son équipe technique renouvelée a encore affiné les vinifications, avec des vins qui permettent de comprendre pourquoi en 1855 le cru vient en tête de liste des premiers crus classés. Si vous en avez l’occasion, demandez à déguster la confidentielle cuvée de muscadelle, au parfum étrange et magnifique.
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