Détail du vin

Château La Tuilière

Côtes de Bourg

Château Clos du Merle, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez épanoui et intense, beaux arômes largement fruités et floraux, notes de café vert et de réglisse, bouche exprimant la même palette aromatique, dans une texture affirmée et élégante, avec une longue finale. Équilibré et rafraîchissant au palais.

GARDE

A boire avant 2024

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Une énarque et un matheux aux carrières déjà bien remplies sont-ils un tandem idéal pour faire du vin ? C’est ce que vont démontrer Claire Dorland-Clauzel (ENA, Trésor, Axa, Michelin) et son mari Thierry Dumont (Ingénieur Arts et Métiers, British Télécom, ministère, etc…) sur les 13,5 hectares du château La Tuilière qu’ils viennent d’acquérir sur un coup de cœur. Un changement de cap, un projet de vie ! « C’est un rare bonheur de maîtriser tout le processus du cep à la bouteille et ce rythme agricole nous convient parfaitement ; finalement nos gênes agricoles ont pris le dessus ! » se réjouit Claire. Rigueur et enthousiasme, voilà qui devrait aider à porter encore plus haut ce vin élégant et énergique, déjà doté d’une bonne réputation.

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    Côtes de Bourg , Sec