Détail du vin

Château Loubens

Sainte-Croix-du-Mont

cuvée Marie-Cédric, Liquoreux, 2003

NOTE DE L'EXPERT

18/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette sorte de crème de tête à la robe légèrement dorée est une production marginale de seulement 8000 bouteilles. En concentration, elle se rapproche du tokay et par ses arômes de rose d'une vendange-tardive, elle exprime tout le génie du millésime avec la rencontre suprême du passerillage et du botrytis. Un vin d'une grande délicatesse sans aucune trace d'oxydation. Une grande bouteille, impérissable.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

La propriété emblématique de Sainte-Croix-du-Mont se trouve sur un terroir de premier ordre de coteaux d’exposition sud, où les calcaires fossilisés qui ont fait la réputation de cet endroit spectaculaire produisent des liquoreux issus de 100 % sémillon.