Château Moulin du Cadet
Saint-Émilion grand cru
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le tannin ne donne pas le sentiment d’un raisin complètement mûr, les notes de réglisse de beau terroir sont asséchées par ce tannin, mais à l’air l’équilibre s’améliore.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- SAS Château Moulin du Cadet 4 Lieu dit le Cadet
- 09 60 12 95 17
- [email protected]
- www.chateau-sansonnet.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce domaine de cinq hectares, situé sur le plateau du Cadet au nord de Saint-Émilion, appartient à Marie-Bénédicte Lefévère qui possède déjà à Saint-Émilion les très qualitatifs châteaux Sansonnet et Villemaurine. Le vin joue ici le registre de la finesse du tannin long et crémeux doté d’une belle fraîcheur.