Château Pierre de Lune
Saint-Émilion grand cru
Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Il y a une belle énergie avec un crémeux subtil qui habille bien l’ensemble. On a ici une vraie profondeur toute en fraîcheur avec une finale montante. Bravo à Véronique et Tony Ballu pour l’ensemble de leur œuvre.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 Magnan
- 05 57 24 68 12
- [email protected]
- www.chateau-pierredelune.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Tony et Véronique Ballu ont acheté cette propriété en 1999 sur le secteur de Saint-Sulpice où ils cultivent 105 ares comme leur jardin. Depuis 2008, cet ex-directeur de clos Fourtet travaille selon le mode biodynamique qui devrait bientôt être officialisé. Le vin produit se révèle souple et gourmand avec une longueur bien calibrée.
