Détail du vin

Château Robin

Castillon Côtes de Bordeaux

Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Jérôme Caillé est né dans le monde de l’automobile où il a tenu 10 ans avant de décider en 2003 de quitter les plages de sable blanc et les lagons turquoise de l’Océan Indien pour s’installer avec sa famille dans les Côtes de Castillon. Il y récolte des vins souples et séveux avec une grande régularité. Un 2009 au nez épicé, dans un style traditionnel dans le bon sens du terme, un boisé discret et élégant, d'une densité moyenne, fidèle à sa ligne sans excès. Le vin harmonieux, souple, aimable et parfait pour la gastronomie. On apprécie sa retenue.

GARDE

A boire

NOTE DU DOMAINE